Dos espresso con nata.

Espresso, bola de mascarpone y cacao.

Cacao puro, leche de vaca o bebida vegetal.

Chocolate caliente, nata y marshmallow.

Matcha, espresso, leche o bebida vegetal batido con hielo picado, recubierto con nata.

Chai, espresso, leche o bebida vegetal batido con hielo picado, recubierto con nata y toque de canela.

Remolacha, dragon fruit y vainilla.

Espirulina azul y vainilla.

Naranja, manzana, zanahoria y lima.

Zumo de naranja y té matcha.

Té negro infusionado, zumo de limón, hielo picado y sirope agave.

Zumo de limón, hojas de menta, sirope de agave, pepino, agua con gas y hielo picado.

Zumo de limón, té matcha, sirope de agave, agua con gas y hielo picado.

Zumo de limón, fruta del dragón, pure de coco, hielo picado y fruta de la pasión.

Fresas, arándanos, açai, nuestra crema de cacahuete, plátano, dátil y bebida de coco.

Fresas, plátano, leche de vaca.

Dragon fruit, piña, fresas, coco, maracuyá y bebida de coco.

Plátano, nuestra crema de cacahuete, bebida de avena y canela.

Cremosa, paladeable, con cuerpo medio y un toque ligeramente balsámico que la hace muy refrescante.

Cava brut, zumo de naranja y fresas.

Menta, ron blanco, sprite, sourmix. Añade mango o maracuya (+2€).

Tequila, mango 100%, zumo de lima y un toque de tajín.

Cava, Aperol, agua con gas y zumo de naranja.

Piña natural, naranja, zumo de limón, ron y leche de coco.

Vermut tradicional con vinos y plantas aromáticas, de aroma persistente y sabor intenso, dulce y limpio.

Valdehermoso es un vino roble de 9 meses, ecológico, marcado con un carácter muy personal.

Verdejo. Suave, con fresco y elegante toque aromático.

Tostada de payés de masa madre y tomate rallado.

Pan de payés untado con mantequilla, mermelada a elegir y decorado con fruta y nata.

Sándwich de pan brioche, mantequilla, jamón cocido y queso cheddar.

Torre de pancakes con bacón, plátano, rúcula, mantequilla de cacahuete, huevo revuelto y sirope de arce.

Nuestro hummus de remolacha, acompañado de crudites y pan de masa madre de payés.

Aguacate, cebolla tierna, tomate, cilantro, lima y tajin. Acompañados de un bowl de nachos.

Flor de aguacate, cebolla morada, salmón ahumado, láminas de pepino, canónigos. Con nuestra vinagreta de mango y un toque picante.

Queso burrata, rúcula, mango, tomates cherry, nuestra granola, jamón ibérico y vinagreta de miel y mostaza, aceite de oliva y sal.

Tabla de jamón ibérico de bellota acompañado con pan de masa madre pagés y tomate rallado.

Bagel de semillas de amapola, queso cremoso, rúcula, salmón ahumado, láminas de pepino, cebolla morada, aguacate, un toque picante y huevo a la plancha.

Torre de pancakes, con nuestro pure de coco y mango, fruta de la pasión, nata, fresas , mango. Decorado con nuestra granola y bola de helado de mascarpone.

Base plátano, mango y fruta de la pasión. Con nuestra granola, láminas de coco y fruta de temporada.