Espresso, sirope a elegir, leche o bebida vegetal batida con hielo picado, recubierto con nuestra nata. Siropes: Caramelo, Dulce de leche, Chocolate blanco, Vainilla, Nutella, Pistacho, Lotus.

Lácteos

Té amarillo, cúrcuma, canela, jengibre y un toque de vainilla.

Lácteos

Zumo de limón, hojas de menta, sirope de agave, pepino, agua con gas y hielo picado.

Zumo de limón, fruta del dragón, puré de coco, hielo picado y fruta de la pasión.

Fresas, arándanos, açai, nuestra crema de cacahuete, plátano, dátil y bebida de coco.

Frutos secos

Mango, fruta de la pasión y bebida de coco.

Fresas, plátano, leche de vaca.

Lácteos

Dragon fruit, piña, fresas, coco, maracuyá y bebida de coco.

Puré de coco, con ralladura de limón y un toque de canela.

Sándwich de pan brioche, mantequilla, jamón cocido y queso cheddar.

GlutenLácteos+1

Tostada con cereales de masa madre, tomate rallado, aguacate, huevos revueltos, toque de cebollino y picante.

GlutenHuevos

Tostada de cereales con queso burrata, acompañado de nuestro pesto de tomate seco, jamón ibérico de bellota, aguacate en forma de flor, miel y un toque picante.

GlutenLácteos

Tostada con cereales de masa madre, con nuestro hummus de remolacha, canónigos, mermelada de tomate, aguacate, toque picante y huevo poché.

GlutenHuevos

Tostada con cereales de masa madre, tomate rallado, aguacate, jamón ibérico bellota, mango y tomates cherry.

Gluten

Tostada con cereales de masa madre, queso cremoso, flor de aguacate, salmón ahumado y cebolla crujiente.

GlutenLácteos+1

Servidos sobre pan de masa madre tostado, con canónigos, aguacate, un toque picante, dos huevos poché, salsa holandesa y cebollino.

GlutenHuevos+1

Tostada con cereales de masa madre, con una base de nuestro guacamole, pastrami, huevo poché con queso parmesano rallado y toque de chimichurri.

GlutenHuevos+1

Tostada con cereales de masa madre, con una base de queso crema, mango fresco laminado, toques de coco, ralladura de lima y un toque sutil de tajín.

GlutenLácteos

Torre de pancakes con bacón, plátano, rúcula, mantequilla de cacahuete, huevo revuelto y sirope de arce.

GlutenHuevos+2

Tostada francesa (bañada en huevo, azúcar, leche, canela, vainilla, y un toque de limón), rúcula fresca, aguacate, bacón, huevo revuelto con cebollino, salsa hosin y toque picante.

GlutenHuevos+1

Torre de pancakes con nuestro pulled pork, aguacate, rúcula fresca, huevo poché y cebolla encurtida. Coronada con toque de miel, con nuestra crema suave de yogur y de ralladura de lima.

GlutenHuevos+1

Aguacate, cebolla tierna, tomate, cilantro, lima y tajin. Acompañados de un bowl de nachos.

Bagel de semillas de amapola, huevo revuelto con queso trufado, beicon, champiñones salteados, aguacate, un toque de salsa de yogur y sirope de arce.

GlutenHuevos+1

Bagel de semillas de amapola, queso cremoso, rúcula, salmón ahumado, láminas de pepino, cebolla morada, aguacate, un toque picante y huevo a la plancha.

GlutenHuevos+2

Pan de cereales, pastrami, queso trufado, queso mozzarella, cebolla caramelizada.

GlutenLácteos

Sándwich de masa madre con pulled pork meloso, mezcla de queso gouda, mozzarella y cheddar fundidos, toque de compota de manzana, pepinillos y parmesano gratinado por encima.

GlutenLácteos

Tostada francesa (bañada en huevo, leche, canela, vainilla y un toque de limón) con fruta de temporada, plátano caramelizado, granola, láminas de coco y topping a elegir: dulce de leche o Nutella.

GlutenHuevos+2

Tostada francesa (bañada en huevo, leche, canela, vainilla y un toque de limón) con una base de Nutella, helado de mascarpone, crema de pistacho, fresas, moras, frambuesas y arándanos, decorado con kataifi y trozos de pistachos.

GlutenHuevos+2

Torre de pancakes con Nutella, plátano, leche condensada, nuestra nata y mantequilla de cacahuete, decorado con nuestra granola.

GlutenHuevos+2

Torre de pancakes, con Nutella, fresas, plátano y nuestra granola.

GlutenHuevos+2

Torre de pancakes con nuestro puré de coco y mango, fruta de la pasión, nata, fresas, mango, decorado con nuestra granola y bola de helado de mascarpone.

GlutenHuevos+1

Base de plátano, fresa, arándanos, açai. Con nuestra granola, crema de cacahuete, láminas de coco y fruta de temporada.

Frutos secos

Base plátano, mango y fruta de la pasión. Con nuestra granola, láminas de coco y fruta de temporada.

Base de yogur natural. Granola casera, fruta de temporada, plátano, cacao 100%, miel y láminas de coco.

Lácteos